Молоко

Склянка молока

Молоко́ (лат. lac, lactis; грец. Gala) — секрет молочних залоз, що виробляється під час лактації у ссавців жіночої статі та призначений для грудного годування дітей. Молоко є емульсією крапель жиру у воді. Молоко матері особливо важливе для підтримки імунної системи впродовж перших днів, також воно забезпечує дитинча поживними речовинами.

Цитати

	Замість молока вважаю корисними всі види бактеріальних похідних — кисле молоко, кефір, сметану, сир. — «Активне довголіття»
	Вместо молока считаю полезными все виды бактериальных производных — простоквашу, кефир, сметану, творог.
	— Олександр Микулин

	Пийте козяче молоко. Стакан козячого молока містить речовини, які захищають від запальних захворювань, пов'язаних зі старінням, наприклад ішемічної хвороби серця або хвороби Альцгеймера.
	— Ден Бюттнер

	Немовлята, які приймають багато молока, звичайно бувають сонливі. — «Про прорізування зубів»
	— Гіппократ

	Молоко — їжа для того, для кого можна їжу за своєю природою; для інших — ні; вино — їжа для одних, а для інших — ні, так само як і м'ясо і багато інших видів їжі, згідно з країною і звичкою. — «Про їжу»
	— Гіппократ

	Молоко частково й збудливий засіб, я поки нікому не можу дати пораду відмовитися від нього. — «Моє життя»
	— Магатма Ганді

	При болі вух потрібно вживати молоко. — «Епідемії»
	— Гіппократ

	Вживання молока сприяє розвитку тваринної пристрасті. — «Моє життя»
	— Магатма Ганді

	Ніщо не може так сильно пошкодити тілу, як погане молоко. — «Канон лікарської науки»
	— Авіценна